いつもおすすめのツールを紹介してばかりだと胡散臭いと思うので（笑）、今回は買って失敗したものをご紹介します。 川越達也氏が監修したキッチンツールシリーズの「ガーリッククラッシャー」です。 川越達也のTATSUYA IDEA KITCHEN ガーリッククラッシャー…

スーパーでかぼちゃ1/4カットを買ってきました。 ふと思いついて、スロークッカーでまるごとふかしてみることに（笑） ワタを取って、水でさっと洗って、どーんと入れるだけ（笑） 「弱」モードで2時間やってみたら…